• Gael Greene

    诞生于1933年,美国餐厅评论家、作家和小说家。自1968年开始她就是《纽约杂志》的餐厅评论员,当时大部分纽约人还不大懂得美食且没有几个说得出大名的厨师。

    发布时间:2014-08-15 11:46:53
  • 山羊肉真的比绵羊肉更好吗?-【2017国际食尚新潮流】 ③

    吃更低含脂量、更健康的肉和蔬菜,是今年延续的潮流,如果说山羊肉是低脂高蛋白的好肉,亲能忽略它的膻味吗?

    发布时间:2017-01-16 14:33:45
  • 法餐中著名的Foie Gras -【西餐中禽类的种类和具体做法】⑥

    喜欢法餐的亲,肯定知道著名的Foie Gras,然而Foie Gras究竟是啥意思?是哪个国家发明的?分哪些级别,适合怎样料理?不同的Foie Gras都有哪些状态和叫法?

    发布时间:2017-11-06 13:52:32
  • 超长待位的查尔斯王子吃东西有多讲究?

    前次,小编已经分享了超长待机的女王到底是咋吃的,今天,咱们来看看王储查尔斯的饮食日常。虽然房间说他特别事儿,其实,作为王储,真的还好啦。

    发布时间:2018-03-30 14:42:27