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在家办公得做好多顿饭,简单的、快捷的、有滋有味的做法
2022-04-01 16:56:47   来源:原创   作者:唯美味   评论:0 点击:

疫情仍在反复,好多亲得在家办公,然后亲发现,要比平时多做很多顿饭,感觉有点挑战呢。在这里,小编给亲整理了好几样料理,不管亲手头有多少食材,不管亲有多少时间,总有一款适合你

疫情仍在反复,好多亲得在家办公,然后亲发现,要比平时多做很多顿饭,感觉有点挑战呢。
 
食材
每次采购食材,尽量挑选可以互相搭配的品种,其中一到两种更得是百搭的那种。
 
例如选了萝卜,就可以搭猪棒骨、猪肉糜,前者炖个萝卜猪骨汤,后者做个萝卜烧丸子,就算没有肉,配些虾米皮,就可以做个萝卜丝汤,如果连虾米皮都没有,那就做个葱焅萝卜,味道好着呢。
 
(图/RegisteredNutritionalTheropist)
 
如果只有土豆,木有肉,翻翻看,家里有木有袋装雪菜,做个雪菜土豆丝。雪菜也木有?那就土豆煮熟了碾成泥,有黄油的,就做西式土豆泥,木有黄油的,就做个中式土豆泥、还可以加点面粉做个意式团子Gnocchi。
 
(图/GlobalTrade)
 
只要好好规划,可以做的料理还很多。
 
时间与料理
在家办公,免去了交通的时间,这块时间,可以拿来做料理。都在家办公了,何苦还吃外卖?复炸油也好,可疑的食材也好,各种添加剂也好,不必面对了呢。好外卖倒是有,可它贵啊,如今地主家的余粮也不是很多,自己做不香么?
 
(图/OvenPride)
 
在家办公最怕是坐着不起,给自己和家人做饭,正好可以调剂一下思绪,放松一下脊椎,还吃得顺口,一举三得呢。
 
(图/VOX)
 
但既然是工作日,可以把备菜和做菜的时间打散,每一次站起来小憩,或许是淘米,或许是洗菜,到点儿再做菜,这样就啥都不耽误。
 
料理
在这里,小编给亲整理了好几样料理,不管亲手头有多少食材,不管亲有多少时间,总有一款适合你。
 
好做又好吃
 
简单又快捷
 
有滋有味的
 
主食和小吃
 
如果还有时间和材料
 
再忙碌的一天,就算手头食材不多,也不要吃得寡淡。可以把它们分别炒一下,做个小拼盘,或者一起煮成汤。
 
(图/EatThisNotThat)
 
(图/EatThisNotThat)
 
可以把剩下的食材炒一炒,一起包进卷饼里,可以把量少的料理加点高汤芝士什么的,变成面条的沙司。
 
(图/EatThisNotThat)
 
如果是炒制会大幅缩水的蔬菜,可以变成其他料理的容器,变成了容器,维他命还在,消耗的量会少很多呢。要食材实在少点儿,那就拢在一起,加个鸡蛋,做成炒饭,香香的。
 
(图片来自网络)
 
(图/BettyCrocker)
 
【本文未经许可,请勿抄袭或转载】
 
(图/RaymondBlanc)
 
(图/GiuliaScarpaleggia)

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