疫情仍在反复，好多亲得在家办公，然后亲发现，要比平时多做很多顿饭，感觉有点挑战呢。
食材
每次采购食材，尽量挑选可以互相搭配的品种，其中一到两种更得是百搭的那种。
例如选了萝卜，就可以搭猪棒骨、猪肉糜，前者炖个萝卜猪骨汤，后者做个萝卜烧丸子，就算没有肉，配些虾米皮，就可以做个萝卜丝汤，如果连虾米皮都没有，那就做个葱焅萝卜，味道好着呢。
(图/RegisteredNutritionalTheropist)
如果只有土豆，木有肉，翻翻看，家里有木有袋装雪菜，做个雪菜土豆丝。雪菜也木有？那就土豆煮熟了碾成泥，有黄油的，就做西式土豆泥，木有黄油的，就做个中式土豆泥、还可以加点面粉做个意式团子Gnocchi。
（图/GlobalTrade）
只要好好规划，可以做的料理还很多。
时间与料理
在家办公，免去了交通的时间，这块时间，可以拿来做料理。都在家办公了，何苦还吃外卖？复炸油也好，可疑的食材也好，各种添加剂也好，不必面对了呢。好外卖倒是有，可它贵啊，如今地主家的余粮也不是很多，自己做不香么？
（图/OvenPride)
在家办公最怕是坐着不起，给自己和家人做饭，正好可以调剂一下思绪，放松一下脊椎，还吃得顺口，一举三得呢。
(图/VOX)
但既然是工作日，可以把备菜和做菜的时间打散，每一次站起来小憩，或许是淘米，或许是洗菜，到点儿再做菜，这样就啥都不耽误。
料理
在这里，小编给亲整理了好几样料理，不管亲手头有多少食材，不管亲有多少时间，总有一款适合你。
好做又好吃：
简单又快捷：
有滋有味的：
主食和小吃：
如果还有时间和材料：
再忙碌的一天，就算手头食材不多，也不要吃得寡淡。可以把它们分别炒一下，做个小拼盘，或者一起煮成汤。
（图/EatThisNotThat)
（图/EatThisNotThat)
可以把剩下的食材炒一炒，一起包进卷饼里，可以把量少的料理加点高汤芝士什么的，变成面条的沙司。
（图/EatThisNotThat)
如果是炒制会大幅缩水的蔬菜，可以变成其他料理的容器，变成了容器，维他命还在，消耗的量会少很多呢。要食材实在少点儿，那就拢在一起，加个鸡蛋，做成炒饭，香香的。
（图片来自网络）
（图/BettyCrocker）
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（图/RaymondBlanc）
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(图/GiuliaScarpaleggia）
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