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美食爱好者的愿望清单
2014-04-06 23:44:00   来源:原创   作者:唯美味   评论:0 点击:

我朝有无数的美食爱好者,我们讨论美食或许比讨论雾霾的次数要多。与其天天抱怨雾霾,不如享受美食,至少人生还有滋味。下面是唯美味为大家列的一些愿望清单,抛砖引玉。

我朝有无数的美食爱好者,我们讨论美食或许比讨论雾霾的次数要多。与其天天抱怨雾霾,不如享受美食,至少人生还有滋味。
下面是唯美味为大家列的一些愿望清单,抛砖引玉。如果你觉着自己是个真正的美食爱好者,也希望你能跟我们分享自己的愿望清单。
 

为妈妈做一次寿宴

是的,我们把这列在第一。并不是每个食客都有能力为自己的母亲做出一桌美味的寿宴。妈妈把我们生出来,用各种食物把我们养大,也养成我们懂得热爱世间美味的舌头。就算为妈妈做一桌最美味的寿宴,也不能表达我们谢意之万一思密达。


(一桌寿宴,感谢妈妈的哺育和教养。图片来自网络)
 

去全球十佳餐厅就餐

作为真正的美食爱好者,吃遍天下美食不是理想,而是行动,但另一方面,天下美食吃不尽,就算荷包再鼓,肚子也未必够大。那么,就从最好的餐厅吃起。首选的国家,建议是西班牙,每年全球十佳的餐厅,那里总有几家入选。2013年的全球十佳餐厅里,有这三家入选:El Celler De Can Roca - C/ de Can Sunyer, 48, 17007 Gerona (排名第一)Mugaritz - Aldura Aldea, 20, 20100 Errenteria, Gipuzkoa (排名第四)Arzak  - Av del Alcalde  José Elosegi, 273, 20015 Donostia-San Sebastián, Guipúzcoa, Guipúzcoa  (排名第八)


(真正的食家,需要有全球的饮食体验。图片来自网络)
 

品尝王义均大厨的葱烧海参

鲁菜是八大菜系之首,而鲁菜泰斗,是国宝级大厨王义均。王义均有“海参王”的美誉。鲁菜中有很多登峰造极的佳肴,但如果没有葱烧海参,其他的美味就微不足道。有没有机会吃到王义均大厨的葱烧海参,要看造化,所以必须列入清单。当然,吃他的徒弟做的葱烧海参,还是有机会的。他的得意门徒中,大董的葱烧海参蜚声美食界。


(王义均的葱烧海参,曾是鲁菜名店丰泽园的镇店名菜。图片来自网络)
 

去戈登拉姆齐的餐厅用餐

英国三大名厨之一的戈登拉姆齐(Gordon Ramsay)是英国乃至全球厨界的传奇。拥有“地狱厨神”的称号,他及他开的餐厅共获得了14颗米其林星。戈登以严格和追求完美的风格著称,尝试他家餐厅的菜,挑剔一下他旗下的料理,一定会很有意思。登陆www.gordonramsay.com即可在他五个不同国家的餐厅预定。


(14颗米其林星真不是盖的。戈登本人是米其林三星大厨。图片来自网络)
 

去巴黎著名的面包店尝法棍

面包已经是世界食品,我们也常在街头买法棍回家。但是,最好吃的法棍,当然在它的故乡法国,最食尚的法棍,当然不在巴黎贝甜,而在巴黎。有没有最好吃的法棍?这里列上几家巴黎著名的面包店供亲参考:
Dominique Saibron - 77 Avenue du Général Leclerc
Apollonia Poilane - 8, rue du Cherche-Midi
Laurent Duchene - 2, rue Wurtz
Le Grenier a pain - 38, rue des Abbesses
Poilane Apollonia Poilane -  49, bd. de Grenelle



(好吃的法棍,有面包的灵魂。图片来自网络)
 

去维也纳的Café Sperl喝咖啡

建于1880年的Sperl咖啡馆,是维也纳最古老的咖啡馆之一,这个咖啡馆也是受保护的历史建筑。镶木地板、Thonet设计的曲木椅、大理石桌子、水晶吊灯以及落袋台球桌。整个建筑与室内装饰是建筑家Wilhelm Jelinek 和 Anton Groß的杰作。在这样的咖啡馆里感受喝咖啡、闲聊、读报纸的古老传统和习俗,有着现代咖啡馆无法取代的格调。


(这样级别的咖啡馆,魔都也找不出呢。图片来自网络)
 

拥有一套私人定制的餐具

美器配美食。作为美食爱好者,莫不想家中有几套最能配合自己风格的餐具。如果不想动脑又不差钱,可以配上豪华的麦森(Meissen)餐具,如果想要格调,定制的餐具才是亲的选择。


(选择餐具,同时选择了就餐的风格)
 

做一道孩子最喜欢的菜

孩子的口味,来自父母的启蒙。孩子对家的记忆内存里,少不了妈妈的味道。为了在孩子心中留下最美的味道,至少会一道让孩子最喜欢且走到哪里都会想念的菜。


(妈妈的味道,往往没有华丽的外表,但是有无法取代的爱)
 

拥有自己的农场

在食品安全问题如此严重的今天,拥有自己的农场,想种什么种什么,想养什么养什么,想收什么收什么,做的都是自己最放心的食材,是不是很奢侈啊亲?


(现在很多人的理想,是当上地主,可以吃自己家产的食物)

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