不管你服不服，感恩节在天朝成为越来越正经的节日，有多正经？大家真的把火鸡大餐当回事儿了。这是为啥呢？或许我们缺少一个正经的秋收大节吧。
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如果把感恩节当回事，感恩节大餐当然在家吃是更加对路的，好在只要是唯美味的长情粉，置办个感恩节大餐其实还真的不难：
米其林大厨Thomas Keller教你把火鸡整得皮脆肉嫩的：《米其林三星大厨Thomas Keller教你做出皮脆入味又多汁的感恩节火鸡》、《具体做法来啦！ -【米其林三星大厨Thomas Keller教你做出皮脆入味又多汁的感恩节火鸡】》
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ThomasKeller还教怎样做感恩节的焗红薯泥：《米其林大厨Thomas Keller教你做感恩节焗红薯泥》
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饮食达人小苹教过了南瓜派的做法：《隆冬的温暖好派 -【南瓜派与红薯派/Pumpkin Pie & Sweet Potato Pie】》
只要把火鸡和红薯泥什么的整得像样点儿，再加几个拿手的料理，正经八百的感恩节家宴就很像样子了，不过，要想整一个成功的感恩节家宴，还有其他需要注意的细节呢。
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检查一下工作清单
虽然感恩节马上要到了，虽然你可能已经准备好菜单，最好检查一下自