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真正时髦的英式下午茶
2014-04-20 23:52:00   来源:原创   作者:唯美味   评论:0 点击:

下午茶的概念来自于英国,而地球人也很喜欢这种偷得浮生半日闲的方式,纷纷效仿。只是,如今什么样的下午茶才能算的上是时髦?

如今喝个下午茶在都市已经不是什么新鲜的玩意儿了,无论是五星级酒店还是西餐厅,乃至某些西式茶餐厅里都会有不同的下午茶选择。下午茶的概念来自于英国,而地球人也很喜欢这种偷得浮生半日闲的方式,纷纷效仿。只是,如今什么样的下午茶才能算的上是时髦?
 

雅静的环境

是的,下午茶原本是贵族的享受,所以环境的幽静雅致很重要。这跟广东的下午茶有着根本的区别。只要喝过正宗广东下午茶的亲们应该熟悉那种气氛,充满了市井的喧嚣和热闹,是截然不同的体验。好的英式下午茶,必须尊重英式下午茶的传统。


(伦敦的Goring Garden是各种奢趴的好场所,那里的花园下午茶,是美丽花园绿草坪上的美景美食美点尊享。当然,有美人更好。图片来自网络)
 

精致的名牌茶具和餐具

我朝很多有下午茶的地方,提供的茶具和餐具往往会露出败象,就算价格再贵,也算不上是好下午茶。


(名牌茶具或者更高级的定制茶具,那是必须的。图片来自网络)
 

令人惊喜的茶和茶点

这一点跟喝广东茶一样,如果店家没法有镇店的招牌茶点,再好的环境、再好的茶具餐具,也引不来真正的下午茶爱好者。有腔调的下午茶,肯定不是袋泡茶,而是各种优质的散装茶。这跟中国的茶馆一个道理。

(伦敦Claridge酒店的下午茶,有最新鲜的散装茶,轻口味的司康,美不胜收的法式小点等等,这家提供的下午茶点很多都在最好的茶点榜上有名,是伦敦最好的下午茶之一。图片来自网络)

 

时尚元素

在充满时尚气息的地方享受下午茶,自然让食客感到愉悦畅快。时尚的元素会让下午茶的话题更加新鲜有趣。当然,去赴这样的下午茶,着装也是必须时尚的。伦敦著名的Berkeley酒店下午茶着装要求是:“优雅、时髦、休闲;短裤、背心、运动服、人字拖、破洞牛仔裤和棒球帽不得入内”。如果亲去伦敦喝这样的下午茶,优雅的时装是必须备好的。


(英国伦敦的Berkeley酒店著名的Pret-a-Portea下午茶, 会根据不同的时尚名牌譬如普拉达、巴黎世家、奥斯卡·德拉伦塔等品牌的主题和颜色作为灵感,设计出各种不同风格的食尚茶点,供客人享用,尤其受到时尚女士的喜爱。图片来自网络)
 
因为国内很多提供下午茶的地方,供应的茶点常含反式脂肪(包括不少著名的五星级酒店),与唯美味价值观违和,暂不推介,等小编更小心求证后再跟大家介绍。

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