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葛拉汉·艾略特--美国最年轻的四星厨师
2014-01-19 14:35:52   来源:原创   作者:唯美味   评论:0 点击:

来自于芝加哥,27岁时成为美国最年轻的四星级厨师。


生于1977年的西雅图。高中辍学,从餐厅杂工开始职业生涯的Graham,2004年被美国的《美食与美酒》杂志评为十佳新主厨,随后他在芝加哥半岛酒店的Avenues餐厅当主厨,获奖颇丰,而餐厅获得了《芝加哥论坛报》、《芝加哥太阳报》、《芝加哥杂志》评定的四颗星,还获得了美国汽车协会五钻大奖的四颗星,从此地球人记住了他是最年轻的四星大厨(27岁)。

2008年的时候,他开了自己的第一家餐厅Graham Elliot,餐厅获得了《芝加哥论坛报》的三颗星以及2013年米其林2颗星,今年仍保持了米其林2颗星。2010年开始,他被委任为Master Chef美国版的评委,和Gordon Ramsay以及Joe Bastianich一起将这个节目带到了全球闻名,他自己的餐厅也开到了其他城市。

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